Mengenal Perbedaan Kopi Robusta dan Kopi Arabika

Salam Ngopi!!!

bagi penggemar kopi mungkin sudah tidak asing lagi apa itu Kopi Robusta dan Kopi Arabika, Kopi Robusta dan Arabika dalam klasifikasi ilmiahnya adalah termasuk tanaman Rubiaceae Coffea, kopi arabika memiliki anama ilmiah Coffea Arabica sedangkan kopi Robusta memiliki nama ilmiah Coffea Canephora.

Literatur kopi (Hampir Semua Literatur) menjelaskan bahwa tanaman kopi arabika ditemukan di Ethiopia untuk pertama kalinya, kemudian kopi dijadikan bubuk untuk diseduh dan dijadikan minuman dan dikenalkan ke seluruh dunia oleh para pedagang pedangang dari negeri Arab.

Kopi Robusta populernya sendiri tidak lepas dari peran negeri kita tercinta ini, Indonesia. pada abad ke 20 para penjajah Belanda membawa tanaman kopi ini untuk di budidayakan di indonesia secara besar besaran. kopi Robusta yang dibudidayakan oleh Belanda ini dimaksudkan untuk menggantikan tanaman kopi Arabika yang pada saat itu terserah wabah hama Hemileia vastatrix (Karat Daun), tanaman kopi arabika sangat rentan terserang Hama ini, sedangkan untuk kopi Robusta memiliki daya tahan yang lebih kuat terhadap serangan hama ini.

berikut beberapa perbedaan yang bisa dilihat antara Kopi Arabika dan Kopi robusta:
  • kopi Arabika lebih awal dikenal daripada kopi Robusta
  • Kopi Arabika lebih rentan terhadap serangan Hama daripada kopi robusta yang cenderung lebih tahan terhadap serangan hama,
  • ukuran dari biji kopi Arabika lebih besar daripada Kopi Robusta
  • Kandungan Kafein pada kopi robusta 2x lebih banyak daripada kopi Arabika
  • Aroma dan cita rasa kopi Arabika lebih kaya daripada kopi Robusta.
  • Kopi Robusta Lebih Pahit sedangkan Kopi Arabika cenderung Asam
  • Kopi Arabika dapat tumbuh dengan baik di ketinggian 1000 - 2000 Mdpl dengan curah hujan 1500 - 2500 mm/tahun dean suhu rata rata pada kisaran 15-25 *C
  • Kopi Robusta dapat tumbuh dengan baik diketinggian 0 - 900 Mdpl idealnya antara 400-800 Mdpl, suhu rata rata antara 24-30 *C serta urah Hujan 1500-3000 mm/tahun.


Kopi robusta yang cenderung lebih pahit maka kopi robusta sangat cocok untuk dicampur dengan Susu, beberapa olahan minuman yang cocok disajikan dari kopi Robusta antara lain latte, cappuccino, vietnam drip dan lainnya. sedangkan untuk kopi arabika lebih enak disajikan secara single origin agar lebih mengenal detail dari rasa kopi arabika tersebut karena rasa yang dihasilkan berbeda beda bagi setiap daerah pertumbuhannya.

selain perbedaan di atas perbedaan yang paling mencolok adalah dari segi harga, kopi Arabika cenderung lebih mahal dibandingkan dengan kopi Robusta.

So, Kopi yang mana yang mau anda Nikmati ???

Subscribe to receive free email updates:

6 Responses to "Mengenal Perbedaan Kopi Robusta dan Kopi Arabika"

  1. kopi torabika asli memang tak ada duanya

    ReplyDelete
  2. Bayar Pakai Dengan Pulsa AXIS XL TELKOMSEL

    Anda Dapat Bermain Setiap Hari dan Selalu Menang Bersama Poker Vit
    Capsa Susun, Bandar Poker,QQ Online, Adu Q, dan Bandar Q

    Situs Situs Tersedia bebebagai jenis Permainan games online lain

    Sabung Ayam S1288, CF88, SV388, Sportsbook, Casino Online,
    Togel Online, Bola Tangkas Slots Games, Tembak Ikan, Casino

    Terima semua BANK Nasional dan Daerah, OVO GOPAY

    Whatsapp : 0812-222-2996

    POKERVITA

    ReplyDelete
  3. Fantastic Blog. Plenty of useful info here.I'm sending it to a few friends ans also sharing in delicious.And naturally, thanks for your effort!
    Pinoy Channel| Pinoy Tambayan| Pinoy Tv| Pinoy Tv Replay| Pinoy Ako| Pinoy Lambingan| Pinoy Teleserye| Zee tv

    ReplyDelete
  4. Saya ibu EVA FIORENTINA APRILA  dari palembang mengucap syukur kepada allah,karna melalui bantuan dari aki abdul jamal yg sebesar 20m kini saya sudah bisa menjalankan usaha saya lagi.Puji syukur saya panjatkan kepada Allah yang telah mempertemukan saya dengan Aki Abdul Jamal dan melalui bantun pesugihan putih beliau yang sebar 5M inilah yang saya gunakan untuk membuka usaha selama ini,makanya saya sengaja memposting pesang sinkat ini biar semua orang tau kalau Aki Abdul Jamal bisa membantuh kita mengenai masalah ekonomi dengan bantuan pesugihan putihnya yang tampa tumbal karna saya juga tampa sengaja menemukan postingan orang diinternet jadi saya lansun menhubungi beliau dan dengan senang hati beliau mau membantuh saya,,jadi bagi teman teman yang mempunyai keluhan jangan anda ragu untuk menghubungi beliau di No Wa 085-254-384-488- rasa
    senang ini tidak bisa diunkapkan dengan kata kata makanya saya 1 allah suatu hari nanti saya akan berkunjun ke kediaman Aki untuk silaturahmi.Wassalam dari saya ibu EVA FIORENTINA APRILA dan untuk lebih lenkapnya silahkan buka blok Aki disini PESUGIHAN UANG GAIB TANPA TUMBAL

    ReplyDelete
  5. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  6. Watch latest Pinoy Tambayan, Pinoy Tv Shows, Pinoy Teleserye, Pinoy Lambingan tv, Pinoy1TV, Pinoy Ako, Pinoy Channel, PinoyFlix.

    Watch your favorite The Filipino Channel, Pinoy Tambayan, Pinoy Teleserye, Pinoy TV and Pinoy Channel Shows online for free.

    Watch Online Pinoy TV Series Tambayan TV Shows, Pinoy TV Shows, Pinoy Tambayan, Pinoy Channel, Pinoy Teleserye, Pinoy Tambayan Network Teleserye.

    Watch Pinoy TV Shows, Pinoy Tambayan, Pinoy ako website to watch all Pinoy Channel shows of Pinoy Tv Replay Online.

    Watch Online your favorite Pinoy Tambayan, Pinoy Teleserye Replay, Pinoy TV Series and Pinoy TV Shows online for free.

    Watch Pinoyflix tambayan At Lambingan Watch all your favorite Pinoy Lambingan And Lambingan for free. this website provide you with free PinoyTv Full Episode.

    ReplyDelete